こんにちは、モンキーパパです。
コストコのヨーグルトと言えば、オイコスが安く購入できることで有名だと思います。
実は、オイコス以外にもオススメ出来るヨーグルトがあるので、コストコで購入可能な、『プレミアム湯田ヨーグルト』を紹介したいと思います。
コストコでたまたま見つけて、購入してみたヨーグルトだったけど、これは本当に大当たりだったわ。
プレミアム湯田ヨーグルトは、少し高いですが、本当に美味しいので、食べたことががなければ、一度は試してほしいです。
製造元は株式会社湯田牛乳公社
プレミアム湯田ヨーグルトは、岩手県にある湯田牛乳公社さんで製造されていました。
主に、牛乳とヨーグルトを製造・販売しています。
1966年に町・農協・酪農家・販売店が出資し、設立されて歴史のある会社です。
プレミアム湯田ヨーグルトが製造されたのは、実は最近で2014年から本格製造開始しています。
地域の関係者で作られた会社で、地域を盛り上げる活動も積極的に行っています。
企業理念として、『生産者と消費者の架け橋になる』とあり、ヨーグルト教室など様々な交流できるイベントも開催しています。
ヨーグルト教室なんかは、娘が喜びそうだわ。岩手県に行く機会があれば立ち寄って見たいわ。
生乳の鮮度・製法にこだわったヨーグルト作りをしています。プレミアム湯田ヨーグルトの美味しさの秘密について紹介して行きます。
美味しさの秘密は容器から
プレミアム湯田ヨーグルトの容器は、アルミパウチ容器を使用しています。
この容器に保存することによって、全方向から包み込むことによって、温度を一定に保つことが出来ます。
乳酸菌は、温度に敏感で繊細な生物なので、美味しさをキープするためには、温度管理は非常に重要になってくるようです。
他の食品も紹介しているけど、味で勝負する食品は、容器からこだわる傾向があるわね。
また、チャック付きの容器のため、保管もしやすいです。
乳酸菌や、ビフィズス菌は参加しやすいため、酸素との接触はなるべく避けて保存することが重要です。
アルミは最も密閉性に優れている材質のため、酸素の流入を防ぐことができる容器です。
牛乳の温度
湯田牛乳公社さんは、牛乳も製造・販売しています。おいしい牛乳を作るために、温度管理を徹底しています。
低温殺菌することで、生乳の美味しさを維持することが出来、搾りたての生乳に近い風味を出すことができます。
これだけ美味しいヨーグルトが作れるんだから、牛乳も飲んでみたいわね
安全・安心に配慮された飼育環境
原材料は全て岩手県産や国産を使用しているそうです。添加物や香料なども一切使用していませんので、安心して食べることが出来ます。
小さい子供がいると、原材料も気になりますよね。
また、飼育環境としてはフリーストール牛舎を採用しています。
フリーストール牛舎とは壁などの閉鎖空間を取っ払い、自然に近い環境とすることで、ストレスを与えない方法のことを言うようです。
プレミアム湯田ヨーグルトの気になるお味は?
少し前置きが長くなってしまいましたが、調査をしてみたところ、品質管理を徹底して行っていたので、紹介させていただきました。
実際に食べて見ましたが、本当に美味しくてびっくりしました。間違いなくリピートしてしまう商品です。
砂糖を入れなくても、少し甘くて、そのまま食べても十分美味しいです。
また、粘り気もあって、とてももっちもちしています。ヨーグルトの上品な味わいを楽しむことが出来ます。
もちろん、フルーツなどをトッピングしても美味しいですよ。
どこで購入するのがオススメ?
我が家は、コストコに良く行きますので、コストコで購入していますが、一部のスーパーでも取り扱いはあるそうです。
コストコやオーケーストアや、成城石井には置いてあることが多いそうです。
また、地域によって異なると思いますので、事前に取扱店舗を調べて置くことをオススメします。
近くに取扱店舗が無い方でも問題有りません。オンラインショップにも対応しています。
オーケーストアが一番安いですが、噂によると入荷が日曜日でほとんど当日に売り切れてしまうそうです。月曜にはほとんど残っていませんので、かなり激レアの商品だそうです。
コストコでは、入荷している数が多いのか、大抵置いてあると思います。
近くに取扱店舗店舗が無いという方は、オンラインショップで購入することをオススメします。送料はかかってしまいますが、一度食べてみて損は無いと思います。
残念なことにオンラインショップでも、売り切れてしまっていることが多いです。。。
まとめ
プレミアム湯田ヨーグルトはいかがでしょうか。店舗販売ではなかなかお目にかかることは少ないのでは無いでしょうか。
美味しすぎるがために、一部で強烈な人気があるヨーグルトです。我が家では、定期的にコストコに行くので、リピート購入しています。
そのため、見つけたらとにかく購入しておくことをオススメします。
以上、最後まで読んでくれてありがとうございました〜
コメント
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[…] 我が家では、コストコでオイコスヨーグルトやプレミアム湯田ヨーグルトを購入するので、今回購入したはちみつをかけて食べています。 […]